ВЕГАНСКАЯ МОЦАРЕЛЛА

ВЕГАНСКАЯ МОЦАРЕЛЛА

Ингредиенты:
— 1 чашка кокосового молока;
— 2 ч. л. агар-агара;
— 1/2 ч. л. соли;
— 3/4 ч. л. уксуса;
— 1/4 ч. л. сока лимона;
— 2 ст.л. крахмала

1. Молоко ставим на плиту и доводим до кипения. Как только оно закипит, добавляем агар-агар. Варить эту смесь нужно до растворения агара. Чтобы агар быстрее растворился, лучше всего воспользоваться блендером, иначе перемешивая ложкой этот процесс будет более долгим.

2. После этого добавляем уксус, соль, крахмал и лимонный сок. Перемешиваем, убираем с огня и взбиваем смесь блендером около минуты.

3. Смесь выливаем в ёмкость, смазанную оливковым маслом. Лучше всего использовать узкий стакан. Для начала даем смеси остыть, а после чего отправляем в холодильник на 2 часа. Сыр хорошо затвердевает и благодаря маслу его легко извлечь из стакана.

Вкус у моцареллы потрясающий😍 Прекрасно подойдет для пиццы, салатов и закусок.

Быстро смешать ингредиенты для любых блюд вам поможет блендер DreamSamurai и его 4 лошадиные силы🐴 Подробнее на сайте https://goo.gl/JBhyAh

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


9 + = восемнадцать

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>